Estoy almorzando con Elizabeth Oldfield en su soleado jardín del sur de Londres. Estamos sentados bajo una sombrilla comiendo una ensalada verde con hummus, halloumi y pan de masa fermentada, rodeados de mariposas y filas ordenadas de frijoles creciendo en enrejados. En el interior, puedo ver una cómoda con frascos Kilner llenos de arroz y semillas de chía, y una pila de libros de cocina de Ottolenghi.
Hasta ahora, todo parece ser una vida urbana de clase media estándar. Y, a primera vista, la propia Oldfield, de 40 años, parece encajar perfectamente en el molde: alta, segura de sí misma, articulada y bien hablada, ex empleada de la BBC y directora de un grupo de expertos que presenta un exitoso podcast, tiene un título en inglés e historia y ha estado casada con su esposo filósofo durante 11 años. Tienen dos hijos, una niña